Aquí os dejo una receta nueva ultimamente no tengo
mucho tiempo para poder meterme intentare meterme mas
a menudo , aprovecho para daros las gracias`por seguirme .
Ingredientes :
1 kilo de mejillones
1 cucharadita de pimentón
1 chorro de aceite de oliva
1 hoja de laurel
Preparación :
Limpiar los mejillones .
En una olla echar un chorro de aceite y tostar un poco el
pimentón con cuidado de que no se queme .
Añadir los mejillones y la hojas de laurel , tapamos y a fuego
medio fuerte esperamos a que se abran.
Una vez abiertos , apagamos el fuego y servimos en una
fuente con todo el caldo que es casi lo mejor y después
de haberles quitado una de las valvas .
Antes no me gustaban, pero como son ricos en hierro me he tenido que acostumbrar. Ahora sí les he tomado el gustillo. Estos tienen que estar riquísimos, te cojo un par!
ResponderEliminarme encantan los mejillones y siempre los hago al vapor que en casa nos gustan mucho...pero esta recetita tiene muy buena pinta...los haré prontito para variar...
ResponderEliminarbesitos,
Ani.
Que ricos los mejillones, me gustan de todas las formas, y estos seguro que están de vicio. Besitos.
ResponderEliminarMuchas garcias por escribir y si es una receta facil y rica .
ResponderEliminarBesos
Qué buenos estos mejillones con pimentón!!!me apunto la receta por qué me encantan!!!!!besos
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