Esta receta la tenia pendiente ya hace un poco
de calor .
Ingredientes :
500 g de abichuelas
1 rabo de cerdo
Huesos de osobuco
Una buena mata de apio
Patatas
Arroz 5 puñados
Sal y azafrán
1 morcilla por persona
Preparación :
El día anterior poner las abichuelas ha remojo .
Poner en la olla express todos los ingredientes
y cubrimos todo con agua , tapamos y dejamos
cuando pite 20 minutos .
Poner la sal , azafrán unos cortes de patata
el arroz y las morcillas y dejamos la olla
abierta asta que se haga el arroz y servir .
No hay comentarios:
Publicar un comentario