Esta salsita me trae muy buenos recuerdos , la receta
es de mi abuela chon y le encantaba a mi abuelo
Gonzalo que le encantaba y ahora yo se las hago
a mis niños espero que os guste .
1 pollo troceado
1 cebolla picada
3 ajos picados
400 gr de tomate triturado
Chorro de vino tinto
huevos
Preparación :
Freímos el pollo en una olla , después incorporamos la cebolla , los
ajos , el tomate , el vino ( todo en crudo ) y dejamos que hierba .
Cocemos lo huevos y reservamos .
Acompañamos con patatas fritas y el huevo rallado por encima .
Esta buenisima os la recomiendo .
Besos ; )
No hay comentarios:
Publicar un comentario