En un principio no me llamaba la atención y la foto
no dice gran cosa pero la verdad es que esta muy buena
Ingredientes :
200g de harina
200g de agua
100g de aceite de oliva
4 huevos grandes
1 cucharadita de mantequilla
1 cucharada de harina
50g de manteca de cerdo
100g de azúcar
Canela molida
Preparación :
Precaliente el horno a 180ºC.
Pese la harina y reserve .
Ponga en el vaso el agua y el aceite y programe 5 min /100º/vel 1.
Añada la harina de golpe y programe 30 seg /vel 6 .Retire el vaso de
maquina para que la masa pierda un poco de calor .
Mientras coloque en un bol los huevos y batalos ligeramente con
un tenedor.
Programe vel 4 sin tiempo y vaya incorporando los huevos
poco a poco , por el bocal .
Engrase con mantequilla la bandeja de horno , espolvoreela con
harina y vierta la masa.Con ayuda de la espátula , estiendela por
toda la bandeja .
Distribuya por encima la manteca en trozos pequeños , espolvoreé
con azúcar y canela e introduzcala en el horno hasta que este
dorada ( 20 minutos aproximadamente ) .
Que bueno me recuerda a la torta de chicharrones.
ResponderEliminarun beso
Con lo fea que es, se parece a mi tortilla fea de chocolate ajajaja, pero con esa receta... mmm yo es que todo lo que lleve canela me pierde. Me apunto esta receta, que creo que a mi padre también le va a gustar mucho.
ResponderEliminarBesitos
. Hola mªluz si la verdad que es parecida, por cierto disfruta de tus vacaciones .
ResponderEliminar.Naiara si la verdad que es fea pero engaña bastante , a mi tambien me gusta mucho la canela .
Besos
La torta de chicharrones me encanta, está tiene que estar muy rica.
ResponderEliminarHola trini casualmente acabo de conocer tu blog , muy bonito porcierto me a gustado mucho ,
ResponderEliminarme acabo de hacer seguidora .
un beso