Galletas para bautizo

Aquí os dejo mis primeras galletas con fondant y fueron 

para el bautizo de mi hijo Aaron ,estas fueron las 

pruebas .

Ya en las bolsitas 

Curso de galletas decoradas

Hola aquí os dejo las fotos de un curso 

de galletas decoradas que hice hace 

unos meses me tengo que poner un poco

al día pero poco a poco .

El curso me lo dio eva cristal y la verdad

que aprendí un montón de cosas aquí os 

dejo el enlace a su blog que es estupendo

os animo a que lo veáis .

http://eva-cristal.blogspot.com.es/

Un bebe precioso

Un rico muffins

Y un niño 

Espero que os gusten yo para ser las 

primeras no están nada mal jajaja .

MIS PRIMERAS GALLETAS DECORADAS

Aqui os pongo mi primera experiencia con las galletas

decoradas , la verdad que no fue muy bien pero

seguro que seguire intentando , la receta la segui

del  estupendo blog de bea aqui os dejo los enlaces :

http://www.elrincondebea.com/2009/05/galletas-decoradas-i-la-masa.html



http://www.elrincondebea.com/2009/08/galletas-decoradas-ii-glasa-delineado-y-relleno.html

GALLETAS CON MASA QUEBRADA

Un día me sobro un trozo de masa quebrada de

una tarta que hice y decidí hacer galletas para

aprovecharla , están un poco sosas la próxima

vez las decorare .

Ingredientes :

200g de harina de repostería

100 g de mantequilla

1 huevo

50 g de azúcar glass

Una pizca de sal

Preparación :

Incorporar los ingredientes en este orden , primero la harina,

después la mantequilla cortada en dados y fría ,el huevo ,

el azúcar y la sal .

Bate a velocidad 4 durante 15 segundos y listo. Retira la masa quebrada del vaso

 de la Thermomix y haz una bola con ella sin manosear la demasiado.

 Envuelve con film transparente 

 dejarla en el frigorífico durante una hora para que tome consistencia.

Después ahí que estirarla lo mas rápida posible , cortamos

con los corta pastas elegidos y vamos poniendo

en la bandeja de horno .

Horneamos a 180º C asta que este un poco doradas.

Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla .