Pulpo al ajillo

Ingredientes :

Pulpo

Ajos en laminas

Guindilla

Aceite de oliva 

Perejil picado 

Sal 

Preparación :

Primero cocemos el pulpo , yo lo suelo congelar primero para 

que salga mas tierno .

En una sartén freímos los ajos en laminas y la guindilla y cuando estén 

un poco doradas se le añade el pulpo cortado en trozos , y dejamos 

hacer un ratito para que coja el sabor .

Servimos con perejil picado por encima .