Otra receta mas casera de las que he heredado de mi madre
y la verdad que esta de vicio con su salsita , espero
que a vosotros también os guste.
Ingredientes :
1 pollo troceado
1 cebolla mediana
Tomate triturado ( unos 400 g )
1/2 vaso de vino tinto
1/2 vaso de agua
Perejil picado
1 huevo duro por persona
Preparación :
Cocer los huevos .
Freír el pollo y reservar , hacer un sofrito con la
cebolla picada y el tomate , cuando este echo se le añade
a el pollo , luego echamos el vino y el agua y el perejil ,
y se deja hervir un buen rato.
Se fríen unas patatas fritas y se pone el pollo y echamos
por encima el huevo duro rallado.
Que rico! da gusto las recetas que nos dejan nuestras mamas eh!
ResponderEliminarbesitos
Pues sí que promete la receta y sobre todo la procedencia. Estos guisitos salen siempre muy ricos.
ResponderEliminarBss
La verdad que si no fuera por ellas , muchas gracias un besito
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