lunes, 16 de julio de 2012

ALITAS DE POLLO A MI MANERA

Esta receta la encontré en el blog sin salir de mi cocina ,
os invito a que lo visitéis por que es estupendo y estas
alitas son muy fáciles y rápidas .





Ingredientes :

Alitas de pollo
Ajos pelados y picados
Sal , Aceite
1 cucharada de vinagre de 
vino blanco
Perejil picado

Preparación :


Freír las alitas , 
Mientras tanto majar en un mortero los 
dientes de ajo con un poco de sal y perejil
bien picado .
Cuando este bien majado añadir una cucharada
de vinagre y aceite hasta la mitad del mortero
y remover bien .
Cuando las alitas estén bien tostadas rociar
con el majado . Servir .


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