lunes, 7 de marzo de 2011

PATATAS CON ABRIGO ( CHE QUE BO )


Hace ya tiempo que tenia pendiente estas ricas patatas de el blog
de carolina ( che que bo ) que tiene unas cosas estupendas me encantan
y la verdad que  no me equivoque estaban buenisimas aquí os dejo
el enlace por si os interesa .





Ingredientes

Patatas
Queso de fundir
Bacón, jamón serrano, salmón..
Romero o tomillo
Aceite oliva
Agua
Sal



Preparación

Cocemos las patatas al dente sin pelar en abundante agua y sal (o las hacemos al horno) comprobamos con una brocheta el punto de cocción. Escurrimos las patatas las dejamos templar, pelamos y cortamos a la mitad. Ponemos una loncha de queso en medio y cerramos, envolvemos la patata con el jamón o el bacon, sujetándola con un palillo. Las ponemos en una bandeja apta para el horno o en el microondas con grill , las espolvoreamos con un poco de romero o tomillo picado, las regamos con un hilo de aceite de oliva en crudo y las horneamos unos 10 minutos.
 
Nota : Cuando tengo prisa utilizo las patatas de bote que ya vienen cocidas y ahorro tiempo.

5 comentarios:

  1. Qué pintica mas rica tienen esas patatas..mmm!
    Besos!

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  2. Guau Carolina que delicia !!!
    Muchas gracias
    Besos

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  3. Oooye! que ricas estas patatillas, me las apunto porque a mi chico le van a encantar.

    Besitos

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  4. Muchas gracias a todas la verda que si que estan muy buenas .
    un besito

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