jueves, 21 de octubre de 2010

HUEVOS RELLENOS


No podían faltar unos huevos rellenos siempre esta bien ver la forma
de hacerlos cada uno así los provamos todos .
Espero que los proveéis un beso

Ingredientes : ( para dos personas )

4 huevos  ( yo pongo dos huevos por persona )
2 latas de atún en aceite
Tomate frito al gusto
Mayonesa al gusto
Lechuga cortada en tiras


Preparación :

Se ponen los huevos a cocer en un cazo con abundante agua
cuando hierba dejar cocer unos 10 minutos.
Sacar y dejar enfriar , cuando estén templados los pelamos
y partimos por la mitad reservando las yemas.
En un cuenco ponemos el atún escurrido junto con las
yemas que aviamos reservado menos una que la guardamos
para decorar , le echamos el tomate frito la cantidad depende
de los gusto de cada uno también un poco de sal.
Ponemos una capa de lechuga y vamos rellenando los
huevos con la mezcla anterior y lo vamos poniendo encima
de la lechuga así asta acabar con el relleno y los huevos.
Por ultimo tapamos con mayonesa el relleno encima de los huevos
y terminamos de decorar con la yema por encima .
Meter al frigo asta la hora de servir





3 comentarios:

  1. Que ricuraaa, me llevo un plato, un beso.

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  2. Que pinta que tienen! Me quedo con la receta para poderlos probar! :)

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  3. muchas gracias por vuestros comentarios espero que os gusten un beso

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