Ingredientes :
6 patatas pequeñas
2-3 dientes de ajos
1 cucharadita de pimenton picante
perejil , sal
Aceite de oliva
Preparacion :
•En un bol ponemos los ajos picaditos con el perejil, sal y el pimentón, añadimos un buen chorro de aceite de oliva y mezclamos bien.
•Cogemos las patatas y las pelamos, lavamos y cortamos por la mitad y las maceramos en la mezcla que tenemos en el bol.
•Cogemos una fuente para horno y ponemos las patatas con toda la maceración y asamos a horno previamente calentado a 180 grados unos 40 minutos, hasta que queden las patatas tiernas y doraditas, servimos inmediatamente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario