martes, 28 de septiembre de 2010

MAGDALENAS DE NATA




Aqui os dejo estas magdalenas de nata que hice esta tarde , la
receta la copie de el blog la casita verde por cierto
estupendo espero que os gusten la verdad estan muy buenas

Ingredientes


harina – 350 gr
azúcar – 250 gr
aceite de girasol – 250 gr
nata - 100 gr
levadura royal – 1 sobre ( yo 2 sobres de gasificante )
huevos – 4 huevos
limón – la ralladura de 1 (ó 2 cucharaditas de esencia de limón)



Preparación

Poner la mariposa en las cuchillas y echar los huevos y el azúcar. Programar 7 Minutos , 37º, Velocidad 3.
Cuando este, agregar la ralladura del limón ó la esencia y quitar la temperatura y batir otros 6 minutos, Velocidad 3.
Añadir los ingredientes restantes menos la harina y levadura y programar 3 Minutos Velocidad 2.
Quitar la mariposa
Añadir la harina y la levadura, remover con la espátula antes de darle los 5 segundos a vel 6, y luego, después de esto, volver a remover con la espátula.
Dejar reposar en el vaso 10 min. mientras precalentamos el horno.
Poner en capsulas de papel, llenar hasta 3/4 de su capacidad.
Espolvorear por encima con azúcar y deje reposar un buen rato mientras se termina de calentar el horno por ejemplo.
Precalentar el horno a 230º y cuando se meten las magdalenas bajar a 210º.


5 comentarios:

  1. Que ricas magdalenas y què pinta con pepitas de chocolate mmm. Me pido una para desayunar...
    Besos

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  2. Que ricas estas magdalenas con el chocolate. Saludos.

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  3. Si la verdad es que estan muy buenas gracias
    un beso

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  4. Nurivan estas magdalenas tienen una pinta deliciosa, por cierto ya soy tu fiel seguidora, me encanta tu blog, es super alegre.

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  5. Muchas gracias me alegro de que te guste cualquier cosita solo tienes que escribirme
    un beso

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